Le Principe de précaution

« Adjoint administratif de l'Administration centrale et des services déconcentrés Explication de texte (1) Le Principe de précaution 1°/ Quels sont les points principaux évoqués dans ce texte ? L’auteur du texte évoque la mobilisation récente des opposants à la mondialisation de l’économie lors des réunions de l’Organisation Mondiale du Commerce, qui a souligné la spécificité de certains domaines, comme l’environnement et l’agriculture.

Ces derniers ne peuvent se passer de contrôles stricts de la part des Etats, afin d’éviter la propagations de produits potentiellement dangereux, fruits des manipulations scientifiques.

Les consommateurs en alerte deviennent eux de plus en plus méfiants et exigent qu’ils puissent connaître l’origine des produits qu’ils consomment.

Peu à peu se développe donc le principe de précaution, qui consiste à prévenir l’éventuelle nocivité de certains produits, par l’application de labels alimentaires. 2°/ Pouvez-vous expliquer les mots suivants ? - traçabilité : possibilité d’être informé de l’origine d’un produit durant toute la chaîne de fabrication et de distribution.

Les labels ont cet usage dans le commerce de biens alimentaires. - transgénique : à quoi on a ajouté de nouveaux gènes, qui a subi une mutation génétique voulue par l’homme.

L’agriculture développe sans cesse des plantes transgéniques capables de résister "naturellement" aux parasites. 3°/ A quoi les expressions suivantes font-elles référence ? "vache folle" : Cette appellation est le nom courant de l’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (l’E.S.B.), maladie causée par la présence d’un prion qui contamine le système nerveux des bovins.

Ce nom vient des tremblements dont sont victimes les "vaches folles". - "Mcdomination" : Ce terme est un mot-valise qui mêle "McDo", appellation familière de la chaîne de restauration rapide "Mc Donald’s" et "domination".

Ce mot traduit l’hégémonie des grands circuits de distribution alimentaires américains, et plus généralement du mode de vie américain, qui écraserait les cultures nationales.

Il est employé par les opposants à la mondialisation non contrôlée de l’économie, dont la Confédération Paysanne en France. 4°/ Citez d’autres domaines dans lesquels le principe de précaution a été appliqué récemment en France. C’est en 1992, au cours de la conférence de Rio sur l’environnement, que le terme "principe de précaution" a été institutionnalisé.

Cette mesure a été adoptée par la loi française en 1995 : " l'absence de certitudes, compte tenu des connaissances scientifiques et techniques du moment, ne doit pas retarder l'adoption de mesures effectives et proportionnées visant à prévenir un risque de dommages graves et irréversibles à l'environnement à un coût économiquement acceptable ".

Il consistait en l’émission obligatoire d’un avis officiel de l’Etat, relatif à la sécurité de l’environnement, nécessaire au commencement de travaux. Si le principe de précaution s’appliquait à l’origine aux problèmes environnementaux, depuis le développement de l’encéphalopathie spongiforme bovine, prétendument transmissible à l’homme, il s’applique aux problèmes sanitaires.

On peut citer quelques exemples : - le procès du sang contaminé par le virus du sida a incité le public à être vigilant sur l’origine des lots sanguins qu’on lui fournissait.. »