Marche HARIBO

« HARIBO COMMUNICATION Entreprise : TVCS Company SOMMAIRE : p.1........................................................Introduction p.4-5.....................................................Chiffres clés p.6-9.....................................................Analyse de la concurrence p.10-12..................................................SWOT p.13......................................................Analyse de la demande p.14-15..................................................Focus approfondi sur la com p.16......................................................Objectif p.16......................................................Cible p.17-20..................................................Support INTRODUCTION : Hans Riegel naît en 1983 en Allemagne.

En 1920, il créa sa propre entreprise qu’il appela HARIBO.

Sa femme devient la première employée de son entreprise. La percée s’amorça en 1922 après l’invention du bonbon en gomme gélifiée.

Le Chiffre d’affaires ne cesse de s’accroître et les premiers ouvriers sont embauchés.

On ajoute à la gamme de produits quelques nouveautés en gamme gélifiée, puis en réglisse dès 1925.

En 1930, HARIBO emploi déjà 160 personnes. L’entreprise renforce son image auprès des enfants avec le slogan « HARIBO rend les enfants heureux ».

En 1939, le nombre de salariés passe à 400 mais la seconde guerre mondiale ralentit l’activité de la société.

Après le décès du fondateur en 1945, les deux fils lui succèdent en 1947.

L’activité est telle qu’en 1950, le nombre de salariés passe à 1000.

Au milieu des années 1960, le célèbre slogan devient « HARIBO rend les enfants heureux et les grands également ». Dès 1962, HARIBO entreprend une campagne publicitaire sur les écrans de télévision allemande. Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 2 et 2,5 milliards d’euros, ce qui fait de la marque le numéro 1 incontesté de la vente de sucrerie gélifiée en Europe (350 000 tonnes par an).

Le slogan de HARIBO actuellement s’inspire du premier créer en 1938 en plus actuel « HARIBO c’est beau la vie pour les grands et les petits ».

La stratégie d’innovation constante permet à HARIBO de rester en avant sur ce marché très concurrentiel où la communication est devenue un outil décisif CHIFFRES CLES : Haribo, société Allemande, créée en 1920, est leader mondial de la confiserie.

La marque est numéro 1 de la vente de sucreries gélifiées en Europe.

52.000 tonnes de bonbons Haribo sont vendus chaque année.

Le groupe emploie plus de 6.000 personnes et exporte dans plus de 110 pays.

Son chiffre d'affaires annuel est évalué entre 1,5 et 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires, surpassant ses principaux concurrents La Pie qui chante, Krema et Carambar. Haribo possède 37% du marché national (France) de la confiserie.

Son premier produit commercialisé à grand succès fut l'Ours d'Or, créé en 1922, bonbon gélifié en forme d'ourson (appelé originellement « ours dansant »).

Il est acheté 100 millions d'exemplaires chaque jour.

Haribo détient plus de 37 % du marché de la confiserie de sucre en France, loin devant Cadbury (propriétaire de Carambar), Lutti et les marques de distributeurs. En Allemagne, Haribo détient une part de marché de 60 %.

Son chiffre d’affaires est estimé entre 1,5 et 2 milliards d'euros.

L'entreprise possède également les marques Maoam, Zan, BärenSchmidt et Dulcia.

Haribo commercialise notamment les bonbons Chamallows, Dragibus, Dragibus Bicool, Tagada, Bams, Car en sac, Starmint, Mini frites.

L’entreprise connait une croissance constante jusqu’à la 2nd guerre mondiale.

1926 : Haribo commence la fabrication des bâtons et rouleaux de réglisse. Pendant la 2ème guerre mondiale, la production diminue fortement entre autres à cause du manque de matières premières.

En 1969 la commercialisation de la Fraise Tagada voie le jour, les ventes atteignent un milliard d'unités par an en France.

Il s'agit de la 3ème meilleure vente de la marque en France puis en 1973 la création des « Dragibus ».

En 1980 le lancement des chamallows, et en 2008 les ventes de Haribo France progressent de 5% et dépassent 150 millions d'euros, dont environ 15 millions pour la seule fraise Tagada.

Le reste est réalisé par les trois autres marques phares de l'entreprise (Chamallows, Dragibus et Carensac) et par d’autres produits tels que l'ourson à la réglisse.

En 2010 Haribo commercialise la Tagada Pink (acidulée) et en 2013 une déclinaison Tagada Purple et lancement nouveau bonbon « la Pink ».

Par la suite en 2012 Haribo lance la gamme de bonbons Haribo Pik qui leur permet un regain de popularité. Le marché de la confiserie représentait en 2019 un chiffre d'affaires de l'ordre de 73,4 milliards d'euros.

Un peu moins du tiers de ce montant est réalisé dans deux pays : les États-Unis (13,9 milliards d'euros) et la Chine (11,7 milliards d'euros). Il se consomme 6.8 kilos de bonbons et confiseries par seconde en France soit 214.500 tonnes par an ; bien loin de la Suède (plus de 7 kg) et d'autres pays européens.

Au Danemark, on consomme 6,2 kilos de bonbons par personne, 4,6 kg au Royaume-Uni et 3,3 kg en France Le chiffre d’affaires a atteint 1,38 milliard d’euros fin août 2018 contre 1,42 milliard un an plus tôt.

La France, avec un peu plus de 3 kg consommés par an et par habitant, n’arrive que 11ème en Europe.

Nous sommes ainsi loin derrière la Suède (7,7 kg). La société Haribo en 2017 a réalisé un chiffre d'affaires de 258 612 200 €, dégagé un résultat de 16 302 100 €. Il existe plus d’une quinzaine d’usines en Europe : 5 en Allemagne, 3 en France, 2 en Espagne, 1 au Danemark, 1 en Grande-Bretagne, 1 en Irlande, 1 en Autriche, 1 en Belgique, 1 en Hongrie et emploie près de 7000 personnes. Ses deux usines, à Marseille et Uzès, emploient actuellement 750 personnes.

Les 50 000 tonnes de bonbons produites chaque année représentent 37 % du marché français de la confiserie de sucre en volume et 30% en valeur. Aujourd’hui Haribo représente 42,2% de part de marché du bonbon. POUR RESUMER HARIBO C’EST :          14 milliards de bonbons produits tous les ans 6000 salariés 750 employés en France 15 usines, dont 2 dans l'Hexagone 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires Les bonbons du groupe sont commercialisés dans 110 pays 22 filiales à l'étranger 90% de taux de notoriété en France 1 milliard de fraises Tagada consommées chaque année  468 000 km : la longueur de rouleaux de réglisse produits en une année, soit le trajet aller-retour entre la Terre et la Lune CONCURRENCE : HARIBO est leader dans le domaine du bonbon mais 5ème dans la confiserie derrière 4 enseignes de chocolat Ses principaux concurrents sont : Concurrence directe : Carambar, Krema, Choupa Chups, Malabar, Ricola… Concurrence indirecte : Ferrero, Côte d’or, Mars, M&Ms… Nous allons maintenant analyser les deux principaux concurrents de Haribo, Carambar & Co et Lutti. Malgré une forte concurrence sur le marché de la confiserie, ainsi que des campagnes de communication pour la santé des consommateurs qui peuvent représenter un frein, Carambar joue sur la carte du bonbon authentique et nostalgique qu’est le Carambar caramel, mais ne délaisse pas pour autant sa stratégie de différenciation pour élargir sa gamme de produits. De plus, bien qu’il soit difficile de se démarquer de la cible que représentent les enfants, le taux de croissance du marché est en hausse perpétuelle. ANALYSE DU MARCHÉ CARAMBAR La marque Carambar, forte depuis des décennies, et, notamment sur le territoire français, a su gagner la confiance des consommateurs.

En effet, son taux de notoriété est très élevé avec 98% chez les 11-14 ans et 96% chez les 15-70 ans.

Grâce à son concept de bonbons caramélisés à l’emballage unique, Carambar s’est démarqué de ses concurrents en offrant un produit exceptionnel.

De plus, la profondeur de la marque est assez large.

En effet, le groupe propose d’autres produits que le Carambar caramel tels que Carambar Atomic, Carambar Fruits, Carambar Bigou, Carambar Cola, etc.

En outre, l’entreprise use de moyens de communication efficaces.

Carambar avait annoncé qu’elle allait arrêter ses blagues. 4 Mais en réalité il s’agissait d’une fausse information.

Ce buzz médiatique a été très fructueux.

En très peu de temps, Carambar a fait l’équivalent d’une campagne publicitaire annuelle.

Néanmoins, cette marque est source de limites.

En effet, elle n’est pas très présente dans d’autres pays, malgré qu’elle appartienne à un groupe mondial.

De plus, certains consommateurs sont réticents face aux Carambar à cause de la blague qu’ils ne trouvent parfois pas marrantes ou à cause de la texture qu’ils trouvent collantes aux dents oCiblage : La cible de leur produit, à savoir le Carambar caramel, est une cible très large.

En effet, on distingue d’une part les parents de jeunes enfants, qui achèteront le produit pour ces derniers, et d’autre part les adolescents et les jeunes adultes qui en achèteront pour leur propre consommation.

Le cœur de cible sera donc les 18-35 ans. oPositionnement : De plus le Carambar caramel est un produit authentique et traditionnel, ainsi, il a toujours gardé la même image au fil du temps.

Ayant un prix attractif et abordable, son positionnement est le milieu de gamme.

De plus, ce produit représentant le produit phare de la marque, est le produit lui permettant d’accroitre ses marges Carambar & Co en chiffre : Son effectif est compris entre 1200 et 1300 salariés.

Sur l'année 2017 elle réalise un chiffre d'affaires de 280 916 800,00 €.

Elle représente 19,9 % de part de marché. ANALYSE BREVE LUTTI : En 1889 la Confiserie Léopold est créée en Belgique. C’est en 1929 qu’est née la marque Lutti.

Le nom a été trouvé par Henri Cornet selon des critères de marketing de l'époque. Avant-guerre, ces bonbons ont donné naissance à une émission de radio sur les ondes nationales, qui s'appelait « Les enfants de Lutti ». En 1949, Léon Desprets crée la Chocolaterie Saint-Pierre, quai de Dunkerque à Roubaix.

Il rachète en 1961 la confiserie Lamy, qu'il délocalise à Tourcoing. De fusions en rachat, notamment celle de la marque belge Lutti qui deviendra la marque commerciale du groupe 1972, elle conservera toujours ses sites de productions dans le Nord. Par la suite, de nombreuses acquisitions de chocolateries et de confiseries ont contribué au développement et au rayonnement de Lutti, en France comme en Belgique. En 1993, Lutti lance ses bonbons phares : l’Arlequin et le Bubblizz. En 2011, le confiseur allemand Katjes International devient l'unique actionnaire de l'entreprise1. Fin 2018 LH CPK un holding du groupe Eurazeo qui détient aussi Carambar & Co prend le contrôle de Lutti après avoir reçu l'autorisation de l'Autorité de la Concurrence. Le site de production est basé dans le Nord de la France, à Bondues.

La capacité totale de fabrication est de 50 000 tonnes par an.

Aujourd’hui la production est exclusivement française, le site de production belge ayant subi un incendie en octobre 2013.

Les produits sont vendus dans plus de 50 pays dans le monde et l'export représente 20 % du chiffre d'affaires. Lutti en chiffres : Lutti possède un capital social de 2 002 000 €.

Elle emploie environ 500 employés et a fait un chiffre d’affaires de 110 014 747€ pour l’année 2015. Cependant même si Haribo possède une réelle avance sur ses concurrents, la marque de confiseries n’est pas à l’abri de l’arrivée d’un nouveau concurrent. LA CONCURRENCE INDIRECTE : D’un point de vue globale, la confiserie est un produit sont le but est de faire plaisir en toute occasion, pour les petits et grands, que cela soit une occasion particulière ou par simple envie.

Mais le bonbon sucré n’est pas le seul produit du marché qui répond à ce besoin : le chocolat le fait aussi. Les principaux concurrents indirects sont Ferrero, Cote d’Or, M&M’s, le groupe Mars, Celebration… Le chiffre d’affaires de Ferrero en 2017 était de 10 Milliards d’euros, une augmentation de 1,7 % par rapport à l’année précédente.

Les ventes de leur produits finis ont augmenté de 2,6% à taux constant. Mars Chocolat France, affiche une croissance de +22% sur les 3 dernières années, soit une croissance supérieure à celle du marché du chocolat (+17%). SWOT : OPORTUNITES - Consommation de bonbons en valeur et en volume en augmentation (+ 4,3 % et + 2,8 %) - 24 % de l’activité des confiseurs chocolatiers réalisée à l’étranger - Production totale de confiserie a augmentée de 3 % en 1999 Hausse des prix donc plus de profits - Forte consommation en Europe (6,4 kg/pers/an au Danemark, 5,7 pour les Allemands, 5,3 pour les Anglais - Leader sur le marché de la confserie de sucre MENACES - Les Français sont les plus faibles consommateurs - Baisse des exportations françaises - 24 % de l’activité des confiseurs chocolatiers est réalisée à l’étranger - Forte concurrence (petites structures régionales, PME), copie des produits … - Image de marque importante pouvant vite faire chuter les ventes - Innovation produit indispensable - Communication indispensable - Phénomène de concentration - Circuit de décision court grâce à la structure familiale - Crainte de la clientèle liée aux problèmes de santé (obésité) - Développement à l’international important : le succès de - Clientèle des enfants peu fidèle l’implantation en France - CA en croissance constante - Bénéfice réinvesti dans le groupe Gestion familiale : pas d’étude de marché et manque d’objectivité - Management humain - Refus de référencement de certains magasins préférant commercialiser leurs propres MDD - Stratégie de différentiation avec une innovation continue - Gestion des coûts relative à l’achat des matières premières - Notoriété « top of mind » importante liée à la qualité du produit - Omniprésence dans tous les canaux de distribution en lien avec la politique de prix - Premier annonceur du secteur : une cible large - Personnalisation de la relation avec le client : le club Haribo FORCES - Notoriété importante (sur le marché depuis 1922), effet d’expérience sur le marché facilitant l’implantation de nouveaux produits FAIBLESSE - Forte concurrence de Lutti (premier sur le marché des.... »